Sötsaker utan vitt socker
Varför är det inte bra att äta det vita, raffinerade sockret (sackaros)? Sanningen är att socker är en drog som är lika beroendeframkallande som nikotin och heroin. Socker sänker immunförsvaret, höjer blodtrycket och ger högre kolesterolvärden. Det ger oss för mycket energi i förhållande till näring. Dessutom urlakar socker kroppens ben och vävnader på mineraler. Men vi människor älskar det söta! Sedan är vi olika känsliga för sockrets verkningar, en del är faktiskt överkänsliga och reagerar med allergiska reaktioner när de äter sackaros.
När sötsuget sätter in är det bättre att ta en bit av de här kakorna än alternativen med det vita sockret.
Det finns en hel del recept på olika kakor och godis. Här är ett jag själv provat och tycker om. Det hittade jag i Icas tidning Buffé.
Det söta i de här kakorna kommer från honungen och den torkade frukten. Om du har problem med överväxt av svamp ska du undvika sött i alla former.
JORDNÖTSKAKOR
Rosta 2 dl havregryn och 1 1/2 dl hasselnötsmjöl (eller mandelmjöl) i torr stekpanna på medelvärme. Jag köper inget färdigt mjöl utan maler/mixar mandel.
Smält 1/2 dl honung i en kastrull. Ta från värmen och rör ner
1 1/2 dl jordnötssmör (utan socker). Blanda sedan i det rostade, 2 msk linfrön, 1 1/2 dl hackade torkade aprikoser och 1 dl torkade tranbär.
Lägg i bakpappersklädd form, ca 18x25 cm. Ställ svalt. skär sedan i bitar.
Är du överkänslig mot socker? Jag gör födoämnestest i min mottagning. Välkommen att boka tid.
Kommentera gärna:
Senaste inläggen
Senaste kommentarer
-
May Lindgren » Scanning på distans: ”Du skrev på din hemsida att man kunde prova på scanning på distans. Tänkte höra..”
-
Maria » Fläderbär stärker immunförsvaret i förkylningstider: ”Hur länge står det sig i kylen? Kan jag tillverka och förvara dem i matkällaren?”
-
Eleha » Rogivande humle: ”Testade precis en kopp humle te. Spridande lugn i kroppen. Har tidigare testat h..”
-
Sue WH » Fläderbär stärker immunförsvaret i förkylningstider: ”Hej, Vissa recept kallar för 2 liter bär, 2dl känns då för lite, det är ingen mi..”
-
Katarina Kemi Lindgren » Vårstäda kroppen: ”Hej, Jag undrar om björklöven till te ska vara plockade på våren, före midsommar..”
Bloggarkiv
Länkar
Etikettmoln
c-vitamin q10 mikrobiom stress läckande tarm smak födoämnestest hormon distans l.i.f.e. system detox hosta histamin grodda fläderbär kostfibrer andning kirskål lukt korsallergi hälsorecept vitaminer pollenallergi mineraler virus frekvensbehandling immunförsvaret infektion kosttillskott vatten immunförsvar frekvenser sköldkörteln förkylning presentkort binjurar hyperventilering bakterier energi alfalfafrön herpes husapoteket sömnlöshet quercetin scanning borrelia